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Die Food-Revolution hat eine ganze Reihe von neuen Playern hervorgebracht, die den Markt in den kommenden Jahren gestalten wollen. So ließen dieses Jahr nicht nur HelloFresh  („Wie HelloFresh jetzt von 3,6 Mrd. € auf 10 Mrd. € wachsen will“), DoorDash („So spannend präsentiert sich DoorDash zum Börsengang“) oder goPuff …

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